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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 雲耳雪耳蒸雞槌 材料: 急凍雞槌2磅 雪耳2個 雲耳20朶 薑8片 蔥1棵 芫荽1棵 辣椒仔1隻 處理: 1. 雞槌,清水解凍。 2....

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電飯煲冰鎮豉油雞: 材料: 三黃雞1隻 香料: 八角適量 花椒適量 香葉適量 桂皮適量 果片一片 程序: 1. 雞切去雙腳,除去雞膏及雞肺。 2. 用鹽乸10分鐘,除去雪味及腥味,再...


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